材料（２人分）
- ミックスチーズ…200g
- 薄力粉…20g（強力粉でも可、片栗粉なら10g）
- おろしニンニク…少量
- 白ワイン…20cc（料理酒でも可）
- 牛乳…50cc
作り方
- ミックスチーズに薄力粉を混ぜ合わせておく。
- 鍋におろしニンニクを入れ加熱（弱火）香りが出るまで。
- 白ワインを加えてアルコールの香りがなくなるまで加熱。
- 牛乳を加え温め（中火）
- 混ぜ合わせておいたミックスチーズと薄力粉を加え、チーズが溶けるまで混ぜながら加熱。
- チーズが溶けグツグツしたら完成！
お好みの具材（パンやソーセージ、野菜など）をチーズにつけてみんなで食べるのが楽しい一品‼︎
