中華

材料（２人分） 卵…4個 水…40g キクラゲ…100g 豚コマ切れ…200g ニラ…1/2束 サラダ油…少量 《合わせ調味料》 酒…30g 鶏がらスープの素…10g おろしニ...

材料（２人分） 中華麺（中太）…２玉 《豆乳スープ》 練りごま…30g 味噌…30g 砂糖…10g 醤油…10g 鶏がらスープの素…５g 無調製豆乳…240cc 《肉味噌》 豚...

材料（２人分） もち米…120cc お米…60cc 豚バラ薄切り肉…20g 干し椎茸…10g（２枚ほど水で戻しておく、戻し汁も使用） 筍（水煮）…20g 《調味液》 水（干し椎茸の戻し汁を含めて...